随着天气逐渐变热，为守护老年群体“舌尖上的安全”，防范化解食品安全隐患，近期，仙霞新村街道联合市场监管所对位于茅台路632号的仙霞社区长者食堂进行检查。
检查过程中，市场监管所一行听取了食堂负责人对食堂基本情况的介绍，现场查看了长者食堂是否建立健全食品安全责任制，从业人员健康证明是否有效、是否持证上岗，用餐环境是否整洁卫生，原料的购置、储存、加工制作等流程是否规范、安全，厨具清洗和消毒工作是否到位，食品留样是否符合规范要求，食品原料采购索证索票、进货查验制度是否落实等各项细节。同时，市场监管所还要求长者食堂对供货商的资质及所供食材要严格把关，确保食品采购渠道正规可追溯，来往票证和工作台账规范齐全，食品原材料经过检验并符合要求。
当天下午，由区民政局组织的2024年度长宁区第一场社区长者食堂服务质量监测现场指导会也在仙霞社区长者食堂召开。上海市服务质量监测培训专家对照指标逐一讲解，现场提出问题并给出整改意见，对长者食堂落实食品安全主体责任进行解读，要求企业建立健全食品安全管理制度、落实食品安全管理人员岗位职责制。
据了解，目前，仙霞新村街道已建成4家社区长者食堂，为辖区内的老年群体提供了方便、快捷、卫生、健康的用餐体验。随着知名度的增加，社区长者食堂的客流量也在稳步提升，让老年群体“吃得安全、吃得放心”是社区长者食堂的首要任务。在做好食品安全卫生工作的基础上，社区长者食堂还开通了智慧助餐“一脸通刷”服务，实现不同群体的用餐优惠结算和无感支付，为老年群体等提供了方便。
接下来，仙霞新村街道将持续聚焦老年人助餐“关键小事”，不断织牢织密助餐服务网络，持续解决服务监管难题，激活行业发展动能，守护老年人的幸福“食”光，解决老年人和家庭的后顾之忧。
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