品牌营销部负责人刘少强对上海证券报记者表示，希望通过趣味互动，让健康管理变得更有获得感和参与感。“我们鼓励市民关注健康生活方式，在科学减重中收获实实在在的快乐。”
“请您拿好购物小票去服务台登记信息。”记者4月4日在北京市丰台区一家看到，临近中午，已有不少消费者前来咨询“赘肉换牛肉”活动。
活动海报显示，4月1日至4月30日期间，有意参与的顾客需先到永辉超市客服台报名，现场脱去外套称重登记初始体重，建立个人减重档案。4月10日至4月30日为称重兑换期，顾客可凭减重成果到原登记门店兑换牛肉。兑换规则为：顾客每减重3斤可兑换1斤牛肉，减重越多，兑换的牛肉越多，每人封顶可兑换3斤牛肉。
“北京共有20家门店参与其中。活动延伸至消费体验，同时搭配一站式购物模式，为顾客创造了兼具实用性与趣味性的价值。”永辉门店店长杨锦华对上海证券报记者表示。
海报中还明确了活动的健康导向，特别提醒参与者需通过科学运动、合理饮食的方式减重，严禁使用减肥药、催吐、极端节食等不健康方式。同时标注免责声明，若因不当减重方式导致健康问题，责任由参与者自负。
公开资料显示，从2024年5月起，永辉进入了“学习胖东来”的时间，开始对门店进行调改。截至2025年底，永辉完成的调改门店超300家。
刘少强介绍，今年永辉进入“精细化深耕”的调改第二阶段，而“赘肉换牛肉”活动，正是这一阶段服务理念的集中体现。本次春日减重挑战是永辉“爱·健康”系列的首期活动，以“赘肉换牛肉”的趣味形式，将科学减重与烟火气结合，让健康管理变得可感可触。
他还透露，未来，永辉将持续推出体质检测、健康走跑等系列活动，从超市经营者转型为健康生活组织者，门店也将升级为社区健康服务基站。
记者注意到，除了线下商超，电商平台也推出减肥激励。比如，京东健康于4月1日正式上线“快乐减重全国赛事”，面向全国用户开放参与通道。
相关负责人对上海证券报记者表示，城市门店赛自3月29日上线至今，报名参与人数已接近百万。成功报名的用户，可在北京、上海、广州、深圳、天津五地的京东大药房预约称重。减重满5斤起给，每减1斤得100元。线日正式上线日，活动累计访问用户已超过40万，正式报名参赛人数达2.5万人。
阿里健康联合信达生物、礼来、诺和诺德、银诺医药、远大生物、罗氏等多家企业发起“减重挑战赛”，活动从3月16日持续至5月31日，最终根据减重幅度排名，用户将有机会赢取黄金大奖。
安徽滁州日前推出全民健康减脂活动，减重最多者可获得6000元现金奖励；广东东莞观音山景区推出的“登高减重千人激励计划”，减重5斤及以上，可获得门票和1顿自助餐。减重10斤及以上，可获得年卡和2顿自助餐。减重15斤及以上，可获得600元现金大奖。
专家表示，这种“减重变现”的创新模式，本质上是通过行为经济学手段，将枯燥的健康目标转化为即时、有趣的反馈，对提升公众健康管理意识具有显著的积极作用。
近年来，超重、肥胖问题已成为影响国民健康的重要公共卫生问题。2024年，国家卫生健康委等16个部门印发《“体重管理年”活动实施方案》，提出力争通过3年左右时间，实现体重管理支持性环境广泛建立，全民体重管理意识和技能显著提升，健康生活方式更加普及。
国家卫生健康委医政司副司长李大川此前介绍，全国已有超5500家二级以上医疗机构设置健康体重管理门诊，今年所有公立三级综合医院都将提供健康体重管理门诊服务。
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