5月24日，在2024年全国科技活动周来临之际，南京市食品药品监督检验院组织开展了“检验检测科技创新 服务监管服务群众”——市场监管科技周暨食药安全科技创新现场展示交流活动。
走进南京市食品药品监督检验院的实验室，豚鼠、新西兰兔这些小动物是科学研究中不可或缺的角色。现场工作人员介绍说，动物实验是药品上市后日常监测的手段之一，比如过敏实验时需要用到豚鼠，而新西兰兔则用来做热原试验。
天麻与山芋干、橄榄与胖大海……在中药材标本室，这些颇为形似的东西被陈列在一起。现场工作人员介绍说，山芋干胖大海这类假冒药材的食品这些经常在流动摊贩等场景出现，我们陈列展出也是从市场监督的角度起到了警示和打击假冒药材作用。
参观后的座谈环节，与会人员还就运用科技成果服务人民群众、加强食药安全科技创新、行刑衔接协助监管部门打击食品（特殊食品）非法添加研究及应用等进行了深入交流。
活动围绕“弘扬科学家精神，宣传市场监管科技成果”主题，旨在积极为市场监管工作发声，面向全市食品、药品安全委员会成员单位介绍市场监管系统服务社会经济发展、科技助民惠民的工作努力，展示所属专业机构的业务工作能力和科技创新成果。同时，进一步搭建各个成员单位沟通交流的桥梁，以更加务实举措推动各项工作再上新台阶，真正守护好广大人民群众“舌尖上的安全”。
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